陶瓷酒坛的重要性

现如今以陶瓷作为酒包装容器材料在我国已有非常久远的历史，虽然科技的发展使当今酒的包装材料日趋多元化，也出现了很多的酒坛厂家，但陶瓷因造型可塑性强、性质安全稳定以及具有独特的文化底蕴及心理亲和力等优点，依然是目前最为主要的酒包装材料。中国既是陶瓷古国也是酒的世家，二者都有着丰厚的历史文化底蕴，作为包装容器的陶瓷酒坛造型也因此蕴含了丰富的语义特征。

中国的酒制造源远流长，大约在商周时期，中国人已经开始大量酿造黄酒，与酿酒技术一起发展的有酒的贮藏、发酵技术。但无论什么样的酒在制作过程中都需要一个容器来进行贮藏、发酵，而这个容器就是我们常说的酒坛。

酒坛对于酒的重要性不言而喻，好的酒坛可以使酒在发酵贮藏过程中更加醇厚浓香。正所谓好酒配好坛，好坛存好酒。

酒坛的作用有哪些呢？下面跟随小编一起来细数酒坛装酒的优势：

1、健康：以优质陶土作为原材料的土陶酒坛，经过1300多度的高温烧制而成，不含金属物质和化学物质，无毒、无副作用，具有耐酸碱、密度小、不浸不漏的特点。

2、催陈：陶瓷具有一定得透气性，在陈酿过程中，有利于新酒中硫化氢等易挥发物质的挥发，能催陈和促进白酒老熟，使酒变得更醇更香。

3、温度：酒对温度特别敏感，土陶酒坛导热慢，可相对保持酒的酒温，使酒不易变质。

4、收藏：许多陶瓷酒坛利用传统工艺，结合现代美学，是陶与釉水的完美结合既具有陶瓷酒坛的端庄优雅，古朴大气，又具欣赏价值和收藏价值。

陶瓷的色泽、质感是其材质内在品质的外在表现，或粗糙、或细腻，或温润、或清脆，都会给人们带来不同的心理体验，陶瓷酒坛也会因材质的不同展现出不同的语义特征，因此，应该把握陶瓷的材质特点，把造型因素与质地美有效地融为一体，充分展示出材质上的绝佳状态，才能更加完美地反映陶瓷酒坛的语义特征。